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Imagine uma mesa farta, com um aroma inebriante de temperos e pato cozido invadindo a casa. Ao centro, uma travessa fumegante de Arroz de Pato à Portuguesa, com a casquinha dourada que só um forno bem quente sabe fazer. Essa é daquelas receitas que trazem um abraço em forma de comida, perfeita para compartilhar com … Ler mais
Imagine uma noite especial, uma mesa posta com carinho, um clima de aconchego e aquele aroma de manteiga com alho invadindo a casa… Sente só o cheirinho! Hoje eu vou te ensinar uma receita que é praticamente um abraço em forma de comida: um Ravioli de Cogumelos com Molho de Manteiga e Alho tão irresistível … Ler mais
Ah, a calda de chocolate… Só de pensar, já imagino uma sobremesa borbulhando de doçura, o chocolate escorrendo pela colher e aquele cheirinho irresistível que toma conta da cozinha. A calda de chocolate é o tipo de receita que transforma qualquer sobremesa, e hoje eu vou compartilhar com você as melhores dicas para fazer uma … Ler mais
Imagine só: uma tarde ensolarada, uma mesa bonita com flores frescas, e um potinho de Creme Brûlée com aquele toque cítrico de laranja que transforma uma sobremesa clássica em algo especial e irresistível. Feche os olhos e visualize o momento de quebrar a casquinha caramelizada com a colher, sentir o aroma da laranja e o … Ler mais
Imagine um dia quente, daqueles que a gente só quer comer algo leve e refrescante. A mesa está posta com simplicidade e o prato principal é uma salada colorida, cremosa, que parece abraçar a gente com seu frescor e leveza. Hoje, vou te ensinar a fazer uma Salada de Frango com Iogurte e Pepino que … Ler mais
Imagine uma tarde ensolarada, um jardim com aquele cheirinho bom de vegetais fresquinhos assando no forno e o colorido dos espetinhos iluminando a mesa. Que tal se juntar a mim para preparar um espetinho de legumes assados, simples de fazer, mas cheio de sabor? Essa receita é aquela que transforma um momento comum em um … Ler mais
Ah, o Pastel de Nata… Se eu fechar os olhos, consigo até imaginar uma tarde em Lisboa, o céu azul lá fora, e o cheiro maravilhoso de nata e canela saindo do forno. Não tem como resistir! Hoje eu vou te ensinar a fazer essa delícia portuguesa, o famoso Pastel de Nata, de um jeito … Ler mais
Quem é que não gosta de um prato rápido, prático e que enche o coração de conforto? O Macarrão com Atum e Ervilhas é exatamente isso: uma receita descomplicada, que usa ingredientes que temos sempre à mão e ainda impressiona com o sabor. Perfeito para aqueles dias corridos em que queremos algo gostoso, mas sem … Ler mais
Ah, bater claras em neve… quem nunca teve dúvidas sobre esse momento crucial em tantas receitas? Seja para um suspiro leve, uma mousse irresistível ou aquela omelete super fofinha, a clara em neve é o segredo de muitas delícias. Mas como conseguir aquele ponto perfeito, em que as claras ficam firmes, branquinhas e com uma … Ler mais