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Se você já imaginou um jantar que pudesse transportar todo mundo direto para uma pequena vila italiana, rodeada por campos de oliveiras e vinhedos, essa receita de espaguete com molho puttanesca é tudo o que você precisa. Esse prato é um clássico da culinária italiana, com um molho intenso que combina sabores salgados e picantes … Ler mais
Sabe aquele prato simples, fácil e delicioso que conquista até quem torce o nariz pra legumes? É exatamente isso que eu vou te ensinar hoje: como assar legumes perfeitos no forno. E quando eu digo perfeitos, são daqueles que ficam douradinhos, macios por dentro e com aquela casquinha irresistível por fora. Dá pra servir com … Ler mais
O sabor doce da abóbora com o toque picante do gengibre é o tipo de combinação que esquenta o coração. E se eu te contar que dá pra fazer esse creme maravilhoso em poucos minutos e com poucos ingredientes? É aquele tipo de receita pra aquecer uma noite de frio, mas que cai bem em … Ler mais
Imagine um café da tarde simples que se transforma em um verdadeiro momento de prazer e aconchego. A mesa está pronta, e o cheirinho de banana e amêndoas invade a casa, envolvendo todo mundo num abraço quentinho e irresistível. Esse é o encanto do Bolo de Banana Fit com Farinha de Amêndoas: fácil de fazer, … Ler mais
Imagine a cena: uma tarde gostosa de domingo, aquela luz suave entrando pela janela, e na sua mesa, o cheiro da maçã caramelizada misturada com a manteiga derretida, se espalhando pela casa e acolhendo todo mundo num abraço doce e quentinho. Essa é a mágica da Tarte Tatin, uma torta francesa de maçã invertida que, … Ler mais
Ah, minhas queridas, quem não gosta de um bom bolo de milho? Aquele bolinho fofo, doce na medida certa, com aquele sabor de fazenda que parece abraçar a gente. E olha, a receita de hoje é daquelas práticas que a gente ama: poucos ingredientes, fácil de fazer e com um resultado que vai arrancar suspiros! … Ler mais
Imagine uma tarde chuvosa, ou quem sabe um final de semana ensolarado. Você na cozinha, sentindo o cheirinho irresistível de doce de leite se espalhar pelo ar. Ao seu lado, uma bandeja cheia de alfajores argentinos fresquinhos, com aquele recheio cremoso e uma cobertura que derrete na boca. Essa é a magia do alfajor: uma … Ler mais
Quando a fome aperta e a vontade é de algo reconfortante, sabe aquele prato que abraça a gente só pelo aroma? Pois bem, é essa Lasanha de Palmito! E o melhor? Ela é prática, usa poucos ingredientes, mas entrega uma explosão de sabor que conquista qualquer um – inclusive quem nunca tinha dado bola pra … Ler mais
Querida, você já imaginou se transportar para as ruas movimentadas de Bangkok, onde o aroma das especiarias flutua no ar e as panelas fervem com ingredientes fresquinhos e cheios de sabor? Pois bem, hoje vou te ensinar uma receita que traz exatamente essa sensação, sem sair de casa! O Pad Thai Tailandês é uma explosão … Ler mais